Zamoiski: 06 abril 2008

sábado, 12 de abril de 2008

Vittorio Gassman

"O ator é meio termo entre
um padre e uma prostituta"

Humphrey Bogart

"O problema com o mundo é
que todos que nele vivem
estão cerca de três drinques
atrasados"

Vi gilda rindo
Chorando
Não sei onde
Não lembro quando

Gilda não é homem
E nem mulher
Gilda é gilda
Porque pode ser o que quiser

Bailarina
Rainha
Messalina
Mendiga boa de briga

Comam sua bunda
Chupem seu pau
Chutem sua cara
No carnaval

Gilda viva
Curitiba morta
Gilda é um pecado atrás da porta

Gilda mal falada
Gilda bendita
Ainda te mordem
Os dentes da boca maldita

E eu que nunca a amei
De verdade
Hoje sei o quanto dói uma saudade

Antonio Thadeu Wojciechowski

Los 3 Inimigos

Tiago Recchia - Gazeta do Povo.

explico:

só não vou mais longe

porque meu hábito

não é de fazer monge

solda

sexta-feira, 11 de abril de 2008

Os Estatutos do Homem

(Ato Institucional Permanente)
A Carlos Heitor Cony
Artigo I
Fica decretado que agora vale a verdade.
agora vale a vida,
e de mãos dadas,
marcharemos todos pela vida verdadeira.
Artigo II
Fica decretado que todos os dias da semana,
inclusive as terças-feiras mais cinzentas,
têm direito a converter-se em manhãs de domingo.
Artigo III
Fica decretado que, a partir deste instante,
haverá girassóis em todas as janelas,
que os girassóis terão direito
a abrir-se dentro da sombra;
e que as janelas devem permanecer, o dia inteiro,
abertas para o verde onde cresce a esperança.
Artigo IV
Fica decretado que o homem
não precisará nunca mais
duvidar do homem.
Que o homem confiará no homem
como a palmeira confia no vento,
como o vento confia no ar,
como o ar confia no campo azul do céu.
Parágrafo único:
O homem, confiará no homem
como um menino confia em outro menino.
Artigo V
Fica decretado que os homens
estão livres do jugo da mentira.
Nunca mais será preciso usar
a couraça do silêncio
nem a armadura de palavras.
O homem se sentará à mesa
com seu olhar limpo
porque a verdade passará a ser servida
antes da sobremesa.
Artigo VI
Fica estabelecida, durante dez séculos,
a prática sonhada pelo profeta Isaías,
e o lobo e o cordeiro pastarão juntos
e a comida de ambos terá o mesmo gosto de aurora.
Artigo VII
Por decreto irrevogável fica estabelecido
o reinado permanente da justiça e da claridão,
e a alegria será uma bandeira generosa
para sempre desfraldada na alma do povo.
Artigo VIII
Fica decretado que a maior dor
sempre foi e será sempre
não poder dar-se amor a quem se ama
e saber que é a água
que dá à planta o milagre da flor.
Artigo IX
Fica permitido que o pão de cada dia
tenha no homem o sinal de seu suor.
Mas que sobretudo tenha
sempre o quente sabor da ternura.
Artigo X
Fica permitido a qualquer pessoa,
qualquer hora da vida,
uso do traje branco.
Artigo XI
Fica decretado, por definição,
que o homem é um animal que ama
e que por isso é belo,
muito mais belo que a estrela da manhã.
Artigo XII
Decreta-se que nada será obrigado
nem proibido,
tudo será permitido,
inclusive brincar com os rinocerontes
e caminhar pelas tardes
com uma imensa begônia na lapela.
Parágrafo único:
Só uma coisa fica proibida:
amar sem amor.
Artigo XIII
Fica decretado que o dinheiro
não poderá nunca mais comprar
o sol das manhãs vindouras.
Expulso do grande baú do medo,
o dinheiro se transformará em uma espada fraternal
para defender o direito de cantar
e a festa do dia que chegou.
Artigo Final.
Fica proibido o uso da palavra liberdade,
a qual será suprimida dos dicionários
e do pântano enganoso das bocas.
A partir deste instante
a liberdade será algo vivo e transparente
como um fogo ou um rio,
e a sua morada será sempre
o coração do homem.
Thiago de Mello
Santiago do Chile, abril de 1964

Thiago de Mello nasceu na cidade de Barreirinha, no coração do Amazonas, no dia 30 de março de 1926. Em Manaus, capital do Estado, fez seus primeiros estudos. Mudou-se para o Rio de Janeiro (RJ), onde cursou a Faculdade de Medicina até o quarto ano. Acabou optando por deixar os estudos médicos e dedicou-se à poesia. Conhecido internacionalmente por sua luta em prol dos direitos humanos, pela ecologia e pela paz mundial, o autor foi perseguido pela ditadura militar implantada no Brasil em 1964. Foi obrigado a deixar sua terra, tendo se exilado no Chile, até a queda de Salvador Allende. Seus trabalhos foram publicados no Chile, Portugal, Uruguai, Estados Unidos da América, Argentina, Alemanha, Cuba, França e outros mais. Traduziu para o português obras de Pablo Neruda, T. S. Elliot, Ernesto Cardenal, César Vallejo, Nicolas Guillén e Eliseo Diego.

Essa sim!

Los 3 Inimigos

Tiago Recchia - Gazeta do Povo.

quinta-feira, 10 de abril de 2008

Quarenta razões para ter uma moto

01) Motos não ficam grávidas.
02) Você pode andar de moto em qualquer dia do mês.
03) Motos não têm parentes.
04) Motos não ficam se lamentando, a menos que alguma coisa esteja mecanicamente errada.
05) Você pode trocar de moto com seu amigo.
06) Motos não se preocupam e nem perguntam com quantas outras motos você já andou antes.
07) Viajando, você e a moto sempre chegam juntos.
08) Motos não perguntam quantas outras motos você tem ou já teve.
09) Você pode olhar a moto dos outros sempre que desejar.
10) Você pode comprar revistas de motos.
11) Você nunca vai escutar: - "Surpresa você vai ter uma nova moto!"
12) Se sua moto está devagar, rateando, falhando, você pode consertá-la com facilidade.
13) Você pode contar para as mulheres os bons momentos que passou em companhia da sua moto.
14) Sua moto nunca fica embaraçada por estar suja e mal arrumada em público.
15) Você pode ter uma moto muito colorida ou extravagante e ainda assim mostrá-la aos seus pais ou sua família.
16) Você não precisa brigar com o cara que mexe na sua moto.
17) Se você gritar com a sua moto, não precisa pedir desculpas antes de ligá-la novamente.
18) Você pode andar de moto ou melhor, ficar montado nela tanto tempo quanto desejar .
19) Você pode parar de andar de moto ou sair de cima dela na hora que você quiser.
20) Seus parentes não ficam falando da sua ex- moto depois que você se desfaz dela e troca por outra .
21) Motos não têm dor de cabeça.
22) Motos não reclamam se você for um mau piloto.
23) Sua moto nunca vai querer uma noite fora com outras motos.
24) Motos não reclamam se você está atrasado.
25) Você não precisa tomar banho ou fazer a barba antes de andar de moto.
26) Motos não querem saber quanto dinheiro você tem.
27) Você pode andar com a moto na primeira vez que a vê, sem ter que convidá-la para jantar.
28) A única proteção que você precisa para andar de moto é o capacete.
31) Você só precisa alimentar sua moto se for usá-la.
32) Um relacionamento difícil com sua moto é realmente divertido.
33) Você não precisa lembrar do aniversário da sua moto ou o dia do primeiro encontro.
34) A moto só liga somente quando você decide ligá-la.
35) Depois de um bom "rolê" de moto você pode imediatamente andar de moto de novo.
36) Há um monte de motos novas para escolher a cada ano.
37) Você não precisa comprar um carro para ter uma moto.
38) Motos são fáceis de comprar.
39) Motos peladas (nakeds) sempre são maravilhosas - mesmo com a luz acesa.
40) Sua moto não sente desejo de andar na garupa de seu amigo lindo.

Barba, Cavanhaque ou Bigode?

Barba, cavanhaque e bigode: descubra qual deles combina com seu rosto
O visual perfeito também leva em conta o corte de cabelo e a sua idade
O tema sempre gera polêmica. Você quer, mas sua namorada faz cara feia. Você insiste e as brigas entre o casal não demoram a surgir. Deixar a barba crescer é, realmente, uma decisão difícil. A maioria dos homens gosta, enquanto as mulheres reclamam seja por reprovação estética ou porque sentem-se incomodadas com os arranhões causados no contato com os pêlos cerrados.
Mas se você está convicto a bancar o visual mais sério (afinal, ter barba não significa simplesmente deixar os pêlos crescerem aleatoriamente), a cabeleireira Leila Bueno, da Clínica New Man, tem todas as dicas paramanter o perfil alinhado, sem cara de sujeira ou desleixo. Na entrevista abaixo, ela lista quais os tipos de barba possíveis, especifica com que formatos de rosto elas combinam, dá dicas para manutenção e revela que mensagens estão por trás da sua escolha favorita.

Quais os tipos de barba possíveis? Em que tipo de rosto cada uma delas fica bem?
Barba serrada e com pêlos mais altos: ideal para o rosto quadrado ou triangular, porque disfarça osângulos muito fechados desses formatos, suavizando a aparência.
Pêlos mais baixos: homens de rosto quadrado ficam muito bem com aquela barba de três dias. Mas a dica, independente do formato do rosto, é sempre acompanhar as linhas da face. Isso deixa o visual com harmonia.
Existe algum formato de rosto que não combina com barba?
Rostos muito arredondados não ficam bem de barba, pois os pêlos dão ainda mais volume à aparência. Mas se você quiser usar mesmo assim, lembre-se de aparar os pêlos sempre acompanhando as linhas do rosto.
A idade interfere? Quem fica melhor de barba: homens mais novos ou mais velhos?
A idade interfere sim. Os homens mais novos ficam melhores de barba, aparentam ser mais maduros. Quando o homem optar por usar barba, entretanto, ele deve ter muito cuidado com a higiene. Lavá-la depois de comer é um cuidado básico, mas nem todo mundo faz isso (e os alimentos acumulados favorecem a proliferação de bactérias). Os microorganismos, algumas vezes, até mancham a pele. Muitos homens não tiram a barba por causa dessas marcas.
E cavanhaque, qualquer homem pode usar?
Homens com rosto quadrado ficam muito bem de cavanhaque. Mas quem for adepto dos pêlos no queixo deve lembrar que o cavanhaque é mais um elemento que dá volume ao rosto.
As costeletas ainda são usadas hoje em dia? Em que homens elas ficam bem?
As costeletas são usadas na medida de três dedos. Elas suavizam a expressão de quem tem o rosto muito redondo ou o queixo muito comprido. Para o uso da costeleta é importante a avaliação de um visagista (profissional que analisa o perfil da pessoa por inteiro: cabelo, rosto, pescoço). Esse especialista para ver se o seu tipo combina com a costeleta. Mas posso adiantar que rosto pequeno e muito cabelo não ficam bem com ela.
O corte de cabelo interfere na forma como a barba deve ser feita?
Sim. O cabelo muito baixo, por exemplo, não fica bom com barba comprida e cerrada. Já o cabelo com 5 ou 6 dedos de comprimento fica muito bom em barbas cerradas, mas o homem precisa ser magro e alto. Cabelos enrolados pedem barba com máquina 2, muito bem feita e com as linhas bem delineadas.
A barba pode ser usada como aliada para o tipo de impressão que você deseja passar?
Sim, os pêlos no rosto têm um significado imediatamente traduzido pelas pessoas. Cavanhaque: homem conquistador. Charmoso, mas pouco comprometido Barba bem baixinha e macia (máquina 1): nos homens jovens, aumenta o potencial de sedução.
Barba máquina 2: combinada ao cabelo com corte bem baixinho dá impressão de seriedade e fica muito bem socialmente. O mesmo modelo, deixado uns três dias sem fazer, mas ainda assim bem delineado, passa um estilo casual.
E o bigode: com que formato de barba e rosto ele cai bem?
O bigode já não se usa mais com tanta freqüência. Nos homens de buço largo, entretanto, ele é essencial, porque harmoniza melhor as proporções do rosto. Se este não é seu caso, evite. O bigode envelhece o visual.
Usando a navalha, a barba deve ser aparada com que intervalo? O mesmo vale para a lâmina?
Uma vez por semana é o ideal, para lâmina e navalha. Mas vale ressaltar que os dois métodos mudam a posição do pêlo, encravando. Se o homem não tiver paciência de cortar a barba com a lâmina ou navalha a favor da direção do pêlo e não escanhoar sempre, vai acabar ficando com a pele sensível e sempre machucada.
O uso de cera está liberado para qualquer tipo de pele?
Eu não aconselho a depilação com cera no rosto, pois pode causar sérios danos à pele, de alergias a queimaduras. Além disso, a cera pode deixar a pele do rosto flácida se for usada com freqüência.
Fonte: Minha Vida

Barriga depois dos 30 é mal comum entre os homens

Genética é só desculpa, sedentarismo e má alimentação são as reais causas do problema

Depois dos 30, parece que o espelho encolhe. Pelo menos, lateralmente. De uma hora para outra, sua barriga não cabe mais nele a calça aperta e o cinto precisa ser fechado logo nos primeiros furinhos. É bastante comum que os homens passem a apresentar uma barriguinha maior desta idade em diante , afirma o médico Miguel Vietri, da clínica New Man.
Mas nada de respirar aliviado. O problema é comum, mas isso não acontece por acaso. Os maus hábitos alimentares e o sedentarismo são os principais responsáveis pelo surgimento da circunferência avantajada , completa o médico do esporte Daniel Gentil, do Check-up do Fleury Medicina e Saúde.Na entrevista abaixo, eles esclarecem por que essa temida barriguinha surge, dão dicas para preveni-la, desmistificam o papel da carga genética e ensinam você a medir o tamanho do perigo sim, é possível saber se sua barriga já representa uma ameaça para a saúde.
Por que os homens ganham barriga depois dos 30 anos?
Não é uma regra, mas é bastante freqüente que após os 30 anos o homem apresente uma barriguinha . Ela aparece, principalmente, em razão do aumento da ingestão calórica (alimentação errada) e do sedentarismo (falta de atividade física).
As mudanças hormonais têm alguma influência nisso?
No homem, ao contrário da mulher, as mudanças hormonais são menos importantes e ocorrem em uma idade mais avançada. Portanto, aos 30 anos não existe uma mudança hormonal radical. Com o envelhecimento ocorre uma diminuição da secreção do hormônio de crescimento (GH) e da testosterona, que diminui a massa muscular e facilita o aumento da gordura corporal.

O que os homens podem fazer para evitar isso?
Mudar os hábitos, mantendo uma alimentação adequada (em quantidade e qualidade) e praticar uma atividade física regular.
O estresse interfere no ganho de peso?
Cada indivíduo responde de maneira distinta ao estresse. Se a resposta desse indivíduo for aumento da ingestão alimentar ele terá sim aumento do peso.
Os homens só acumulam gordura na barriga?
Os homens têm uma predisposição em armazenar gordura na região abdominal. É a chamada gordura visceral. As mulheres, por outro lado, armazenam gordura principalmente nas coxas, no quadril e nos culotes, é a chamada gordura periférica. Após a menopausa, a mulher começa também a apresentar a gordura visceral (abdominal), que deve ser fortemente combatida. Isso porque ela se relaciona intimamente ao diabetes, infarto e derrame.
Qual a responsabilidade genética nesse problema?
A carga genética responde apenas por 30% dos casos de surgimento de gordura visceral, entre os homens. O resto é conseqüência dos maus hábitos alimentares e do sedentarismo.
Quais os riscos deste acúmulo de gordura?
Os riscos são enormes. A obesidade abdominal está fortemente relacionada à doença cardiovascular (que pode levar ao infarto, derrame) e ao diabetes (e todas suas complicações, como cegueira, insuficiência renal e pé diabético). Há ainda os riscos de lesões nas articulações e na coluna, ambos causados pelo excesso de peso e musculatura fraca.
Como saber se a barriga oferece riscos à saúde?
Existe uma medida? Os valores que hoje são aceitos: para homem até 94 cm e para mulher 80 cm (na linha do umbigo). Acima desses valores, já há risco em desenvolver obesidade visceral e todas suas complicações.
Um homem que sempre fez exercícios corre o risco de ter barriga?
Quem apresenta uma carga de exercícios regulares (atividades aeróbicas e de resistência muscular) e uma alimentação adequada praticamente não tem risco em acumular gordura na região abdominal. Daí a importância de uma vida ativa e uma alimentação equilibrada.
Fonte: Minha Vida

O mundo do Pierogi

A iguaria mais popular na Polônia, sem dúvida, é o Pierogi. Sua preferência é tanta, que existem restaurantes especializados apenas nele, as chamadas Pierogarnia. Além dos “Bar Mleczny” (mlétchni – de leite) – pequenos restaurantes remanescentes do período comunista, que funcionam com subsídio do governo e, portanto são extremamente baratos. Para se ter uma idéia, enquanto num restaurante comum do centro da cidade uma porção de pierogi com 8 unidades custa entre 15 e 32 zł (depende do status do estabelecimento), no Bar Mleczny custam apenas 2,70 zł. Evidentemente que estou falando de Cracóvia. Os preços em Varsóvia, em geral, costumam ser mais altos e em outras cidades mais baixos.

Após a queda do regime comunista e do fim da economia de escassez, a maioria destes bares de leite desapareceu. Contudo, alguns deles foram preservados como meio de apoiar as pessoas mais pobres da sociedade. Atualmente, quase todas as cidades do país têm pelo menos um “bar de leite”. O subsídio do Estado alcança vinte milhões de złotych por ano e, frequentemente, também bancados pelas autoridades municipais. São populares entre as pessoas mais velhas, pensionistas, sem abrigo e também entre os estudantes e professores universitários e procurados cada vez mais pelos turistas. Nestes bares evidentemente que o prato mais vendido é o pierogi que pode ser servido com molho de alho frito, toicinho frito, cebola frita, mostarda, manteiga ou creme de leite doce. E as variedades são:
Pierogi salgados servidos molho de alho frito, cebola frita, toicinho, mostarda, ou manteiga.

- ruskie – cozido com batata e ricota.

- z kapustą i grzybami – repolho azedo, cogumelo seco.

- wrocławskie – trigo sarraceno, ricota, toicinho.

- z kaszą – trio sarraceno, repolho azedo, cogumelo seco.

- z soczewicą – lentilha verde, cogumelo seco.

- z mięsem – carne de porco e gado, cebola, manjericão, alho, pimenta.

- Diavolo – carne de porco e gado, páprica, cebola, páprica forte e doce, manjericão e pimenta.

Pierogi servidos com creme de leite doce

- z serem – queijo branco, açúcar de confeiteiro, baunilha.

- Działkowca – queijo branco, czarna porzeczka (fruta de cassis), açúcar de confeiteiro.

- z jagodami – mirtilo e açúcar de confeiteiro.

- z jabłkami - maçã, açúcar de confeiteiro, canela.

Receita básica do pierogi ruskie

INGREDIENTES:

1 kg de farinha de trigo
3 ovos
3 colheres de azeite
1 colher de sobremesa de sal

RECHEIO:

1 kg de de ricota ou requeijão
1 Kg de batatas
Sal a gosto
cheiro - verde a gosto

MODO DE PREPARO:

Coloque numa bacia grande os ovos, a farinha e o azeite.
Amasse muito bem, quando a massa estiver lisinha, abra como massa de pastel, usando rolo, uma garrafa limpa.
Corte a massa com um copo, recheie a massa, feche passando um garfo nas bordas e cozinhe, em aproximadamente 2 litros de água fervente, por 5 minutinhos.
Coloque por cima seu molho preferido, branco ou ao sugo.

RECHEIO:

Cozinhe as batatas, amasse bem com garfo ou passe no espremedor.
Misture a ricota ou requeijão muito bem até ficar num ponto de creme.
Acerte o sal, coloque o cheiro verde.
Misture mais um pouco.
Recheie a massa com essa mistura.

É preciso dizer ainda que deve-se cozinhar a massa em água quente com sal. Está bom quando subir, deixe mais 2 minutos e retire com uma escumadeira. Faça o molho de manteiga e cebolas fritas (frite na manteiga mesmo) e jogue em cima dos pierogi cozidos.

Ulisses Iarochinski